Miljö- och hållbarhet inom Fruktbudet – viktigt av naturliga skäl
Allt sedan Fruktbudet grundades 1986 har miljö- och hållbarhetsfrågor varit en viktig del av vårt DNA. Affärsidén är enkel – vi ska genom frukt och andra trivselprodukter bidra till mer energi och sundare arbetsplatser. För att frukten och de andra produkterna inte ska ge en besk eftersmak så har det alltid varit centralt för oss att vi kan existera i harmoni med vår omvärld och med djup respekt för naturen som framställer de fantastiska frukter som är vår grund.
Steg för steg och tillsammans med våra kunder, leverantörer och samarbetspartners hjälps vi åt att göra den här världen bättre. Våra frukter ska smaka gott, både för munnen och för samvetet – det är viktigt för oss alla!
Läs gärna mer om vad vi gör inom olika områden här nedan eller klicka på knapparna nedan för att komma direkt till området du vill läsa mer om.
Miljöcertifiering
ISO 9001 & ISO 14001
Sedan år 2007 är vi certifierade enligt ISO 9001 och ISO 14001. Certifieringarna och vår ledningsmanual är ryggraden i vårt förbättringsarbete. Genom att arbeta systematiskt med ständiga förbättringar inom alla områden så säkerställer vi att vi har rutiner och procedurer som är bra för kunderna, verksamheten och omvärlden.
Certifikatet innebär att vi:
- har ett miljöarbete som genomförs systematiskt och effektivt,
- ständigt arbetar för att minska miljöbelastningen i vår verksamhet,
- följer lagar och myndighetskrav,
- arbetar för att höja medvetandenivån och delaktigheten hos alla medarbetare, och
- ger utrymme och befogenheter för miljöhänsyn i dagliga rutiner.
Certifikatet revideras årligen med externa inspektioner av A3cert. För dig som kund innebär det en extra trygghet att Fruktbudets ledningssystem är certifierade av oberoende kontrollorgan.
SMAK-certifierade sedan 2008
Vi är certifierade för packning och förädling av ekologiska varor, som årligen kontrolleras av SMAK.
Certifieringen innebär att:
- vi har strikta interna rutiner för ankomstkontroll, lagring, packning, lastning och leverans av ekologiska varor, och
- vi säkerställer att konventionella och ekologiskt odlade varor inte blandas samman eller förväxlas.
Enligt EU:s regler måste exempelvis ompackade ekologiska produkter vara märkta i hela förädlingsprocessen. De varor som säljs i obruten förpackning är alltid försedda med leverantörens egen märkning för ekologisk odling.
Miljöarbete på Fruktbudet
Vårt miljötänk är ständigt närvarande i alla våra led, från inköp till produktion och leverans. Vi arbetar fokuserat och strukturerat för att minska vår miljöbelastning. Genom att sätta tydliga mål kan vi hela tiden flytta gränser och bli bättre.
Klimatkompensation
Fruktbudet har under många år klimatkompenserat för de utsläpp som skett av våra leveransbilar. Vi har gjort det genom trädplantering i Afrika. Träden ger värdefulla ekosystemtjänster, bland annat genom den koldioxid som binds, men även genom tillgång till ved, timmer, frukt och ökad klimatanpassning, vilket skapar en tryggare livssituation. Genom att använda inhemska trädarter, ett grundkriterium i Plan Vivo-standarden, stärks den biologiska mångfalden samtidigt som regionen blir mindre sårbar för klimatförändringar.
Utsläpp att kompensera för har blivit mindre och mindre för varje år som en följd av ett aktivt arbete med att ställa om vår bilflotta till att bli fossilfri. Under 2025 når vi målet med 100 % fossilfria leveranser. Vi gör det genom att vi har bytt ut ett flertal konventionella bilar mot elbilar och vi har också bytt ut Diesel mot HVO 100. Senast vid årsskiftet 2025/2026 ska våra leveranser vara helt fria från fossila drivmedel. Därefter kommer allt fokus lyftas över mot övriga delar av verksamheten och de s.k. scope 3-utsläppen.
SBTi-målsättningar
SBTi-målsättningar är både kortsiktiga och långsiktiga, så kallade nettonoll-mål. Dessa är kopplade till klimatet och de klimatförändringar vi står inför. Vi drar vårt strå till stacken med en förhoppning om att vi tillsammans ska nå målet om maximalt 1,5 graders global uppvärmning.
Läs mer om SBTi här.
Elbilar/HVO100
Steg för steg går vi över mot elbilar samt ersätter fossila drivmedel med HVO100. I dagsläget har vi åtta elbilar i vår flotta, något vi arbetar för att utöka. Senast år 2025 ska samtliga våra leveranser vara helt fossilfria. Fram till dess så klimatkompeserar vi för 100% av de utsläpp som kvarstår, något vi gjort ända sedan 2010.
Vi har kommit en bra bit på vägen. Från att ha släppt ut runt 350 ton koldioxid år 2014 så hade vi under 2023 utsläpp på under 129 ton. Inom kort ska det vara noll. Bra va?
Optimerad energianvändning
Vi effektiviserar vår energianvändning för varje år. Bland annat har vi byggt nya, energieffektiva kylanläggningar, ersatt alla konventionella lysrör med LED-belysning och installerat rörelsedetektorer.
Köroptimering
Vi samlastar frukten och arbetar dagligen för att förkorta distributionsvägar och undvika onödiga transporter genom ruttplanering, vilket har bidragit till en minskning av våra utsläpp med över 20%.
Elektronisk fakturering
Vi minskar vår pappersförbrukning genom att öka andelen elektronisk fakturering. Vi arbetar med digital signering av avtal och vi använder endast svanenmärkta skrivare/papper.
Returemballage
Genom att använda emballage som återanvänds minskar vi vårt avfall. Dessutom är våra korgar miljövänliga då de är tillverkade av naturlig snabbväxande pil. Vid inköp av frukt prioriterar vi leverantörer som använder sig av returlådor.
Utsorterad frukt
Vi slänger inte frukt! All utsorterad och överbliven frukt kommer till användning på olika sätt. I första hand används frukten till vad den är tänkt: föda. Vi skickar frukt till Rscued som gör det till goda juicer och smoothies, även olika djurparker får frukt till djuren. Frukt som inte kan förtäras blir till biogas. Vi behöver med andra ord aldrig ha dåligt samvete över frukt som inte kan användas till det var avsedd till från början, det känns skönt!
Vårt hållbarhetsarbete
Vi arbetar dagligen för att upprätthålla och förbättra vårt hållbarhetsarbete. Mycket av det vi gör är helt frivilligt, för att vi vill bidra där vi kan göra skillnad.
Stratsys
Vi implementerar just nu Stratsys, en molnbaserad plattform som kommer att stötta oss i vårt arbete med kvalitetssäkring, riskhantering samt styrning av vårt hållbarhetsarbete. Det kommer innebära att du som kund framöver kommer att kunna se och förstå vad de produkter och tjänster som ni köper av oss har för miljö- och klimatpåverkan.
Code of Conduct
Genom vår uppförandekod har vi lagt ett ramverk med förhållningsregler för alla leverantörer till vår verksamhet.
Ronald McDonald Hus
Fruktbudet stöttar Ronald McDonald Hus genom att kostnadsfritt leverera fruktkorgar till patienter och personal i verksamheterna i Lund, Göteborg och Stockholm. Ronald McDonald Hus stöttar familjer med svårt sjuka barn. De driver och etablerar hus där familjer får bo tillsammans under tiden barnet vårdas på sjukhuset intill.
Storasyster
Storasyster kämpar för ett samhälle fritt från sexuella hot, tvång och övergrepp. De erbjuder bland annat samtal, juridisk rådgivning och stöd vid polisanmälan. Fruktbudet stöttar genom att förse verksamheten med frukt.
Barncancerfonden
Barn och cancer hör inte ihop, som Barncancerfonden säger. Vi stöttar Barncancergalan i hopp om bidra i kampen mot barncancer.
Operation Smile
Genom vårt val av bananer från Daily Green/Ewerman bidrar vi till Operation Smile, som är en hjälporganisation som genomför kostnadsfria operationer på barn och vuxna med läpp-käk-gomspalt och andra kirurgiska behov, i länder där de rätta förutsättningarna för vård inte alltid finns. Under 2023 kunde hela 60 barn opereras tack vare Fruktbudets val av bananer. Med operationerna fick dessa barn en nystart i livet, det är sannerligen helt fantastiskt.
Internt hållbarhetsarbete
Naturligtvis är det viktigt för oss att ta hand om våra anställda, de personer som gör vår verksamhet möjlig att bedriva. De som ser till att all frukt är av bästa kvalitet, packar korgarna och kör ut korgarna till er. Förutom att vi skapar trivsel med bl.a. gemensamma frukostar, fredagsQuiz och AW:s så arbetar vi också med:
- Kollektivavtal
- Friskvård
- Systematiskt arbetsmiljöarbete
Hållbarhetschef
För att hålla högt tempo och dedikerat fokus på miljö- och hållbarhetsfrågorna har vi en heltidssanställd miljö- och hållbarhetsansvrig i vår verksamhet. Vänligen kontakta jessica.backlund@fruktbudet.se om du har frågor rörande vårt arbete.
Tack för att ni är med och hjälper till att göra välden till en bättre plats.